Zapraszamy do miejsca, gdzie czas zwalnia, a smaki dzieciństwa powracają. Położony nie daleko Bydgoszczy jednocześnie na skraju pięknych Borów Tucholskich Gościniec Srebrnica to esencja polskiej gościnności.
Współpracujemy z rolnikami z okolic Zalewu Koronowskiego, aby dostarczać najwyższą świeżość.
Gościniec Srebrnica to nie tylko restauracja, to przystań dla podróżnych i mieszkańców szukających autentyczności. Znajdujemy się w malowniczym Koronowie, zaledwie kilkanaście minut drogi od Bydgoszczy, w otoczeniu lasów i wód Zalewu Koronowskiego.
Nasza kuchnia opiera się na prostych, ale szlachetnych zasadach: szacunek do produktu, tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie i serce wkładane w każde danie. Drewniane akcenty i zapach świeżo pieczonego chleba tworzą atmosferę, w której każdy posiłek staje się świętem.
"Miejsce z duszą. Jedzenie smakuje jak u babci, a obsługa sprawia, że czujesz się jak w domu. Obowiązkowy punkt na mapie podczas wizyty w Koronowie."
Marek Kowalski
"Fantastyczna kaczka z jabłkami! Najlepsza jaką jadłam w regionie. Wystrój restauracji przepiękny, bardzo klimatyczny."
Anna Nowak
"Idealne miejsce na niedzielny obiad z rodziną. Porcje są ogromne, a ceny bardzo przystępne. Polecam zupę z borowikami."
Piotr Wiśniewski